Khasiat Kaempferia Galanga L untuk Kesehatan

Halo teman-teman semua, kalian pasti sering mendengar atau pernah minum jamu beras kencur di bibi jamu keliling kan ? nah disini kita akan membahas salah satu tanaman obat yaitu kencur atau nama latinnya Kaempferia galanga L yang sering dijadikan jamu ini nih. Check this out

Apakah kamu tahu Kaempferia Galanga L?  menurut PERHIBA (Perhimpunan Peneliti Bahan Obat  Alami) Kaempferia Galanga L adalah salah satu tanaman obat dari keluarga Zingiberaceae yang memiliki nama lain yaitu Kencur. Banyak masakan tradisional Indonesia dan jamu menggunakan kencur sebagai bagian resepnya. Kencur dipakai orang sebagai khasiat menambah nafsu makan sehingga sering diberikan kepada anak-anak. Jamu beras kencur sangat populer sebagai minuman penyegar. Kencur merupakan temu kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Jumlah helaian daun kencur tidak lebih dari 2-3 lembar dengan susunan berhadapan, tumbuh menggeletak di atas permukaan tanah. Tumbuhan ini tumbuh pada musim penghujan. Kencur bisa ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan setengah ternaungi.

Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:Kaempferia_galanga.jpg

Definisi

Menurut Gembong Tjitrosoepomo Kaempferia galanga L. adalah salah satu jenis empon-empon/tanaman obat yang tergolong dalam suku temu (Zingiberaceae). Rimpang atau rizoma tanaman ini mengandung minyak atsiri dan alkaloid yang dimanfaatkan sebagaistimulan. Nama lainnya adalah cekur (Malaysia) dan pro hom (Thailand). Dalam pustaka internasional (bahasa Inggris) kerap terjadi kekacauan dengan menyebut kencur sebagai lesser galangal (Alpinia officinarum) maupun zedoary (temu putih), yang sebetulnya spesies yang berbeda dan bukan merupakan rempah pengganti. Terdapat pula kerabat dekat kencur yang biasa ditanam di pekarangan sebagai tanaman obat, temu rapet (K. rotunda Jacq.), namun mudah dibedakan dari daunnya.

Nama kencur dipinjam dari bahasa Sanskerta yaitu kachora yang berarti temu putih (Curcuma zedoaria).

Jenis-jenis

Kencur tidak memiliki jenis lain, artinya kencur hanya memiliki satu jenis seperti yang biasa terlihat. Tetapi, setiap daerah memiliki sebutan tersendiri untuk menamai kencur, misalnya: cikur (sunda), ceuko (aceh), kaciwer (karo), kencor (madura), cekuh (bali), asaul, saeluh, soul, dan umpa (maluku), cekir (sumba). beberapa sebutan kencur di daerah-daerah tertentu tersebut tidak membedakan jenis kencur itu sendiri.

Ciri-ciri

Daun

Tanaman kencur punya daun bulat lebar, tumbuh mendatar diatas tanah dengan jumlah daun 3-4 helai. Permukaan daun bagian atas warna hijau sedangkan rimpang terdapat didalam tanah, tumbuhnya bergerombol dan bercabang dengan induk rimpang berada di tengah.

Bunga

Bunga kencur berwarna putih berbau harum terdiri 4 helai daun mahkota. Tangkai bunga berdaun kecil sepanjang 2-3cm, tidak bercabang, dapat tumbuh lebih dari satu tangkai. Panjang tangkai 5-7cm berbentuk bulat dan beruas. Putik bunga menonjol keatas berukuran 1-1,5cm, tangkai sari berbentuk corong pendek. Bunga majemuk tersusun setengah duduk dengan kuntum bunga berjumlah 4-12 buah, bbir bunga (labellum) berwarna lembayung dengan warna putih lebih dominan

Buah dan Biji

Rimpang berada dalam tanah, tumbuh bergerombol dan bercabang dengan induk rimpang ditengah. Kulit ari berwarna coklat dan abgian dalam putih berair dengan aroma tajam. Rimpang yang muda berwarna putih kekuningan mengandung air lebih banyak dan rimpang tua ditumbuhi akar di ruas rimpang berwarna putih kekuningan.

Manfaat

Manfaat kencur tentu sangat banyak,  termasuk manfaat untuk kesehatan, di antara manfaat-manfaat itu yaitu dapat mengobati batuk, mengobati asma, mengobati rematik, mengobati migraine, dan untuk melangsingkan tubuh. selain itu, kencur juga bisa dijadikan jamu, beras kencur merupakan salah satu produk dari rempah kencur yang telah terkenal dijadikan jamu khas kencur.